找一个直径30毫米左右的瓶盖，中心钻一个小孔。用薄铁皮剪一个小叶轮，直径与瓶盖直径一样。在叶轮中心钻一个小孔，并把叶片扭转一定的角度，将火柴棍的两端分别插入瓶盖和叶轮的小孔中。

　　在玻璃杯中倒入开水，使水齐杯口。把叶轮小心地放入水中，瓶盖浮在水面上。过一会儿，叶轮便带动瓶盖慢慢地旋转起来。

　　为什么呢？原来叶轮旋转是水对流造成的。杯口和贴近四壁的水比杯子中心的水凉得快，使周围的水向下流动，中心的热水就向上流动，水的流动推动叶轮旋转起来。小叶轮旋转是由于受到动力的作用，不过它的能量是贮存在热水里的。