2023年小学三年级寒假日记(五十五)
来源:网络来源 文章作者:奥数网编辑 2023-01-25 00:21:54

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每天晚上吃饭时候,都是我最高兴时候:一家人围坐在一起,津津有味地吃着可口、美味饭菜,我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来,于是,我决定要看奶奶是怎样烧。
奶奶围上围裙,对我说:“我今天要做菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”食材:大虾/半只柠檬、葱蒜,还有盐。我数了一下,有30只大虾呢!
奶奶先在菜盆中装了些水,把虾放在水中洗干净,把虾洗干净了以后,把水沥干。接着,剪去大虾胡须,再把背剪开,剔去中面肠子。然后,把葱与蒜切碎,在锅子中倒一些油,炒一分钟后,一股香味就从锅中飘了出来,奶奶把火关掉,把葱与蒜放在小碗中,填入虾背中。最后,把虾放在盘中,叠成2层,有点儿像花瓣样子。
准备工作一切就绪后,奶奶开始蒸虾了,她先在锅子中放了一些水,把盘子放在锅中。过了3分钟,奶奶打开了锅盖,我看了看锅中大虾,虾不再是灰色了,变成了淡粉色,扑鼻香味迎面而来,奶奶赶紧撒上盐,把锅盖盖好。这个时候,奶奶开始切柠檬了,她把柠檬切成了3片。又过了4分钟,奶奶告诉我,说“虾蒸好了,马上你就可以吃了。”说着,奶奶把锅盖打开,啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子边,放在桌上,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我刚说完话,就被烫坏了。最后,奶奶放上柠檬,去除腥味,准备上桌。
啊!香气扑鼻“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!
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